{"product_id":"anima-mundi-heirloom-cacao","title":"Heirloom Cacao Powder | Organic Ancestral Seeds 170 g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eHeirloom Cacao Powder di Anima Mundi\u003c\/strong\u003e è composta da un solo ingrediente: puro cacao biologico in polvere dall’Ecuador. Viene utilizzato \u003cstrong\u003eCacao Arriba proveniente da varietà tradizionali Heirloom\u003c\/strong\u003e, coltivate in una fattoria Single Origin. Il risultato è una polvere dal gusto intensamente cioccolatoso, complesso e amarognolo, senza zuccheri aggiunti né altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% cacao biologico crudo:\u003c\/strong\u003e Puro cacao in polvere senza altri ingredienti\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Origin:\u003c\/strong\u003e Cacao dall’Ecuador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao Arriba:\u003c\/strong\u003e Da varietà Heirloom o Ancestral coltivate tradizionalmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione:\u003c\/strong\u003e Il cacao viene utilizzato da secoli come alimento e pianta rituale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Intensamente cioccolatoso, amarognolo, aromatico e complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile:\u003c\/strong\u003e Per bevande calde e fredde, caffè, matcha, chai, smoothie, prodotti da forno e dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza zuccheri aggiunti:\u003c\/strong\u003e Solo semi di cacao macinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 170 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl cacao ha una storia secolare come alimento e pianta rituale in diverse culture dell’America Centrale e Meridionale. Veniva preparato come bevanda, utilizzato durante le cerimonie e associato alla comunità, alla gratitudine e ai momenti speciali. Anima Mundi riprende questa tradizione e la traduce in una \u003cstrong\u003esemplice polvere di cacao\u003c\/strong\u003e per l’uso quotidiano.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi piace particolarmente Heirloom Cacao perché può fare molto più della classica cioccolata calda: un cucchiaino dona una nota speciale al caffè o al chai, si abbina agli smoothie ed è perfetto anche per la preparazione di prodotti da forno, dessert o di una tazza di cacao preparata con cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/anima-mundi-herbals\" title=\"Anima Mundi Herbals\"\u003eAnima Mundi Herbals\u003c\/a\u003e è stata fondata dall’erborista costaricana Adriana Ayales. Il marchio combina la conoscenza tradizionale delle piante dell’America Centrale e Meridionale, l’Ayurveda e altre tradizioni botaniche con un utilizzo moderno e semplice.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl centro ci sono piante, funghi e superfood accuratamente selezionati, provenienti da \u003cstrong\u003eagricoltura biologica e raccolta spontanea\u003c\/strong\u003e, un’origine trasparente e formulazioni il più possibile essenziali. Molti prodotti sono composti da pochi ingredienti e non contengono riempitivi, leganti o agenti di scorrimento non necessari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCacao Arriba e cacao Heirloom\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao (Theobroma cacao):\u003c\/strong\u003e Il cacao vanta una lunga tradizione come \u003cstrong\u003epianta alimentare, ingrediente voluttuario e pianta rituale\u003c\/strong\u003e in diverse culture dell’America Centrale e Meridionale. Veniva preparato come bevanda e faceva parte di occasioni cerimoniali e comunitarie. Ancora oggi il cacao viene spesso preparato consapevolmente, dal cacao del mattino al piccolo rituale serale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostanze vegetali naturali:\u003c\/strong\u003e Il cacao contiene naturalmente numerose sostanze vegetali caratteristiche, tra cui \u003cstrong\u003epolifenoli come i flavanoli del cacao e l’alcaloide teobromina\u003c\/strong\u003e. È proprio questa particolare composizione a rendere Theobroma cacao ancora oggi un alimento ampiamente studiato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao Arriba e varietà Heirloom:\u003c\/strong\u003e Anima Mundi acquista il cacao da una fattoria Single Origin in Ecuador che coltiva varietà tradizionali di Cacao Arriba. I \u003cstrong\u003esemi Heirloom o Ancestral\u003c\/strong\u003e utilizzati rappresentano varietà di cacao preservate per generazioni e una cultura agricola che si distingue consapevolmente dai cacao di massa fortemente standardizzati. L’origine è indicata con \u003cstrong\u003eDenominación de Origen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl cacao e le sue sostanze vegetali naturali sono oggetto di un’ampia tradizione tramandata e di moderne ricerche. Qui ci limitiamo a una breve panoramica. Chi desidera saperne di più può trovare online numerose informazioni di approfondimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModalità d’uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Utilizzare da circa 1 cucchiaino a 1 cucchiaio, a seconda dell’intensità desiderata.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCome bevanda:\u003c\/strong\u003e Mescolare in latte vegetale caldo, acqua, caffè, matcha o chai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Ideale per smoothie, porridge, dessert, energy ball o per la preparazione di prodotti da forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsiglio:\u003c\/strong\u003e Per un cacao più cremoso, mescolare prima con una piccola quantità di liquido caldo fino a ottenere un composto liscio, quindi aggiungere il liquido rimanente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare al riparo dal calore e dalla luce diretta.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCacao (Theobroma cacao) Seed Powder*\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Biologico, coltivato in Ecuador\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn italiano:\u003c\/strong\u003e Polvere di semi di cacao biologico (Theobroma cacao)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*da agricoltura biologica in Ecuador\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% cacao. Senza zuccheri aggiunti e senza altri ingredienti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFAQ\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe cos’è Heirloom Cacao?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeirloom indica varietà di cacao preservate tradizionalmente, non selezionate esclusivamente per ottenere la massima resa possibile e un gusto standardizzato. Anima Mundi utilizza Cacao Arriba dall’Ecuador e definisce le varietà utilizzate anche come “Ancestral Seeds”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe cos’è Cacao Arriba?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCacao Arriba è strettamente legato all’Ecuador e indica varietà di cacao coltivate tradizionalmente in questa regione. Anima Mundi acquista il proprio cacao da una fattoria Single Origin in Ecuador con Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe cosa rende speciale questo cacao?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOltre all’origine, apprezziamo soprattutto la semplicità: la confezione contiene esclusivamente cacao biologico in polvere, senza zucchero, aromi o altri additivi. In questo modo conserva il gusto originale e intenso del cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cacao contiene sostanze vegetali naturali?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì. Il cacao contiene naturalmente diversi polifenoli, tra cui i flavanoli del cacao, oltre alla teobromina. Queste sostanze sono oggetto di numerose ricerche moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeirloom Cacao è la stessa cosa del cacao cerimoniale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon esattamente. Il classico cacao cerimoniale viene solitamente offerto come massa di cacao poco lavorata, che contiene ancora il burro di cacao naturale. Questo prodotto, invece, è una \u003cstrong\u003epolvere di cacao\u003c\/strong\u003e. Può essere utilizzato molto bene per rituali personali con il cacao, ma ha una consistenza e una composizione diverse da quelle della massa di cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si prepara Heirloom Cacao Powder?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA seconda dell’intensità desiderata, mescolare da circa 1 cucchiaino a 1 cucchiaio in latte vegetale caldo, acqua o un’altra bevanda. La polvere si abbina inoltre molto bene a caffè, matcha, chai, smoothie e dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ stato aggiunto zucchero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. Il prodotto è composto al 100% da cacao in polvere e non contiene zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cacao è zuccherato?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. Il gusto è quindi intensamente cioccolatoso e amarognolo. Per una classica cioccolata calda, a piacere, si possono aggiungere per esempio miele, sciroppo d’acero o un altro dolcificante.\u003c\/p\u003e","brand":"Anima Mundi Herbals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51776762872075,"sku":"Artikelnummer: BL-7588251-Hei","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0024\/8486\/3029\/files\/anima-mundi-heirloom-cacao-powder-organic-ancestral-seeds-170-g-249541.webp?v=1750883897","url":"https:\/\/blendabeauty.com\/it\/products\/anima-mundi-heirloom-cacao","provider":"Blanda Beauty","version":"1.0","type":"link"}